2024

用“诚信、安全、创新”筑牢老字号发展内核

狗不理集团董事长张彦森受邀参加2024年全国食品安全宣传周主场活动并在会上发言

9月25日上午10时，以“诚信尚俭共享食安”为主题的2024年全国食品安全宣传周主场活动在北京举行。

2024年全国食品安全宣传周主题活动

狗不理集团股份有限公司董事长张彦森受邀参加活动并作为食品生产、经营企业代表进行发言。

狗不理集团股份有限公司董事长张彦森出席活动

活动由国务院食安办主任、市场监管总局局长罗文主持。罗文致辞后，开始现场发布和主题发言环节。

国务院食安办主任、市场监管总局局长罗文主持活动

张彦森董事长围绕“食品安全风险管理”和“餐饮消费智能升级”，介绍了狗不理作为“津门三绝”之首，在生产、经营各个环节中坚持“诚信为本、品质经营、创新发展”的一系列举措。

狗不理集团股份有限公司董事长张彦森发言

狗不理在生产经营中始终坚持诚信为本，以古训传承、匠心精神、精选用料、独特工艺守护百年狗不理的品牌价值，成就了狗不理的传奇美名。

在企业人员配置、制度制定、管理标准和品质检测等方方面面，狗不理均严格要求，认真落实食品安全主体责任，真正做到了“食安至上”，筑牢狗不理立足和发展的生命线。

狗不理还坚持“发展新质生产力”，与时俱进、守正创新，以新技术赋能传统产业，实现“让包子这一发酵、蒸制食品为人类健康做贡献”的企业使命。

狗不理集团股份有限公司董事长介绍企业发展举措

这一系列举措表明了狗不理夯实食品安全防线、落实食品安全生产经营者责任的决心，展示了狗不理作为百年老字号品牌的担当，赢得了与会人员的热烈掌声和在场领导的肯定。

活动的最后，张国清副总理讲话，他强调要共同筑牢食品安全防线、持续强化食品安全生产经营者的主体责任、进一步营造“诚信尚俭共享食安”社会氛围。在张国清副总理的宣布下，食品安全宣传周正式启动。

国务院副总理张国清讲话

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公安备案 2125365214556号

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