2026

狗不理（滨海店）今日启幕，在渤海之滨擦亮“津”字招牌

5月29日，狗不理（滨海店）正式开业迎客。滨海店坐落在滨海新区杭州街道曲径路90号，总面积近3000平米。作为狗不理集团旗下直营连锁酒店，滨海店集旅游接待、商务洽谈、工作团餐、休闲聚会、家庭聚餐等多种功能于一体，是集团以优质服务、非遗体验和消费新场景倾心打造天津城市会客厅、擦亮“津”字招牌的又一力作。

狗不理滨海店门楼

滨海店将狗不理的百年底蕴与滨海新区的城市基因相融合，顺应消费者对家庭与职场以外第三空间的需求，打造氛围感、有格调的用餐环境。酒店整体外观为具有北方特色的木质仿古门楼，飞檐斗拱、红墙青瓦尽显历史底蕴。当推门而入，影壁、餐席、明档厨房随着脚步依次映入眼帘；当移步至“天景”时，仿佛置身于欧式街道——挑空的空间宽阔而通透，目之所及，近处是繁花簇拥的窗台、远处是辽远碧蓝的苍穹，晴时沐浴温暖阳光、雨时静听落雨潇潇。

“天景”用餐区

当电梯停靠二层，大厅中央的手工包制展示区便映入眼帘，与四周的窗格与窗台共同构成了静谧、惬意的风景，不论置身熙攘的大堂还是透过窗远眺，都能将百年传承的精湛技艺尽收眼底。在这里，一口包子、一幅美景、一桌佳肴，让您卸下疲惫，重拾从容、悠闲与自在。

二层包制展示区

滨海店不仅传承经典津鲁菜，还立足地理优势，严选鲜活海产，推出冰镇蚝滋味、陈酿五彩天鹅蛋、熟炝捞汁黄蚬、盐焗本港小海螺、清蒸太湖白鱼、肉饼蒸松叶蟹等渔家菜，地道工艺、十足烟火气和爽滑鲜嫩的口感，让您一口品尽渤海风情。“期待了好久。狗不理终于开到滨海了。”一位顾客用完餐后高兴地说，“口味很正，海货也很鲜，以后在家门口就能吃到狗不理了。”

狗不理（滨海店）特色佳肴

值得一提的是，狗不理集团持续践行高质量发展、实现数字化管理转型，目前已实现原材料采购及产品出入库效期管控、酒店资产等全环节数字平台化管理。滨海店全面应用数字化平台，以高效的“一键看果、一键解果”推动老字号餐饮的科学、精准、高质量管理。

狗不理集团相关负责人说：“滨海新区地处渤海之滨、京畿要地，作为北方海运枢纽，在京津冀协同发展纵深推进的大背景下奋力打造新时代高质量示范区。本次新店落址滨海新区，正是想要为这里活跃的市场和优质的营商环境做配套服务。我们希望滨海店的开业可以为区域就业、税收及城市文旅贡献力量，以国际化视野讲好狗不理故事，递出一张亮眼的天津文化名片。”