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08
2024-05
《春风十里，我在天津等你》 —记五一劳动节狗不理党员的坚守与奉献
拥有166年发展历史的“狗不理”，承载着天津美食文化符号，这不仅仅是一家承载着天津美食文化精髓的老字号，更是天津对外展示的一张亮丽名片。作为天津的服务窗口，“狗不理”集团的党员干部们，在各自的岗位上默默付出。他们用实际行动诠释了责任与担当，为消费者提供优质的产品与服务、为品牌赢得赞誉，让更多人感受到天津美食的魅力、体会到天津文化的活力。
2024-05-08
07
“五”面俱到，“一”心为您 ——狗不理连锁酒店“五一”假期取得喜人业绩
2024年的“五一”假期，天津市打造了多条文旅路线产品，共接待游客1407.86万人次。狗不理作为“津”字招牌，是天津的一张文化名片，是接待来自全国各地的游客、展示天津魅力、传播天津文化的重要窗口。
2024-05-07
30
2024-04
广东7-11店门口排出的长龙，起点竟是一枚包子？
2024年2月，狗不理包子空降至广州、深圳、佛山、珠海等城市的近2000家广东7-11门店。此次上架的狗不理包子分别是猪肉白菜馅、五香牛肉馅和老豆腐素什锦馅三种口味，这三款包子在继承传统口味的基础上，兼顾了广东地区消费者的口味喜好，一经上架就收获了广东地区消费者的如潮好评。未来狗不理也将在全国市场积极拓展更多销售渠道，为消费者带来更多惊喜和美味。
2024-04-30
20
品味津门经典，寻味狗不理麦香
天津“狗不理”包子能够传承百年而不衰，其独特魅力不仅在于鲜美醇厚的馅料，更离不开那一层薄而韧、白如雪的外皮。这看似寻常的面皮，实则蕴含着狗不理包子百年传承的独特工艺与对品质的极致追求。今日，我们为您揭开“狗不理”专用面粉的神秘面纱，让更多的人品尝到这份来自天津的美食灵魂，感受到中华美食的魅力。
2024-04-20
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狗不理实验室：以严谨和科技守护食品品质
狗不理集团研发中心，自2014年投入3000万元，依照CNAS标准打造了食品行业的高标准研发中心。每一批原辅料都会进行高于国家标准的检测。从源头把控了产品的质量和安全，生产出让消费者放心的优质食品。
2024-04-19
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狗不理生产工艺——传承与创新
狗不理作为中华老字号，拥有独特的生产工艺—水馅半发面包子，选料配料都有诸多讲究。狗不理包子技师，在一代一代的传承中，也把包子的制作工艺归纳为 “八步操作法”：调馅、和面、出条、放剂，擀皮、置馅、成形、蒸制，也被列入国家非物质文化遗产。
2024-04-18
